Ένας σημαντικός αριθμός μορίων με αντιοξειδωτική δράση προέρχονται από τη διατροφή μας, συνεισφέροντας σημαντικά στο αντιοξειδωτικό δυναμικό του οργανισμού (π.χ. βιταμίνη Ε*, σελήνιο* κ.α.).

Η αντιοξειδωτική δραστικότητα των συγκεκριμένων μορίων μετράται με τις μονάδες ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity Units/μονάδες ικανότητας απορρόφησης των ριζών του οξυγόνου).

Παρουσιάζει ιδιαίτερο ενδιαφέρον το γεγονός ότι ορισμένες δραστικές ουσίες που ανευρίσκονται στα βότανα (ιδιαιτέρως οι φαινολικές ενώσεις) είναι πολύ πιο αποτελεσματικές στην εξουδετέρωση των ελευθέρων ριζών από ότι οι αντιοξειδωτικές βιταμίνες C και E.

*ΚΑΝ. Ε.Ε. αριθ. 432/2012 ( συμπεριλαμβανομένων των ισχυρισμών που αφορούν στα βότανα (botanicals)/”on hold” claim relating to a botanical substance)

Αρ. Πρωτ. Γνωστ. ΕΟΦ: 26974/23.3.2016
Ο Αριθμός Γνωστοποίησης δεν επέχει θέση άδειας κυκλοφορίας από τον ΕΟΦ. Το προϊόν αυτό δεν υπόκειται σε διαδικασία αδειοδότησης.