Περιγραφή
Η βιταμίνη B12 κατέχει εξέχουσα θέση μεταξύ των βιταμινών, καθώς διαδραματίζει κεντρικό ρόλο σε θεμελιώδεις οργανικές λειτουργίες. Συγκεκριμένα εμπλέκεται στη σύνθεση του DNA και της μυελίνης, παίζοντας ρόλο στη διαδικασία της κυτταρικής διαίρεσης, συμβάλλοντας στο φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων και στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος*.
Επιπροσθέτως, όπως όλες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β, διαθέτει σημαντικές μεταβολικές ιδιότητες, συμβάλλοντας στο φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης* και στη φυσιολογική λειτουργία των μεταβολικών διεργασιών που αποσκοπούν στην παραγωγή ενέργειας και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης *.









